Нажмите на фотографию для увеличения
Форма для сыра универсальная на 1-1,5 килограмма
-
520 руб.
- + 26 бонусов
- 5 штук или более - 480 руб.
- 10 штук или более - 435 руб.
- 30 штук или более - 340 руб.
- Артикул товара: 2237
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Удобная универсальная форма для приготовления мягких и полутвердых сыров, которые производятся методом самопрессования (то есть без дополнительного давления сверху).
Дополнительно к форме можно приобрести специальное дно-вкладыш для подпрессовки.
Выход готового продукта – 1-1,5 килограмма сыра.
Подходит для сыров:
- домашний (имеретинский);
- качотта;
- горгонзолла;
- камамбер;
- бри;
- дорблю;
- халлуми;
- сулугуни;
- другие сыры, не требующие давления прессом.
Габариты формы (внутренние):
- верхний диаметр – 15,5 см;
- нижний диаметр -14,9 см;
- высота – 13,8 см;
- высота ножек – 3 мм;
- объем – 2,5 л.
Стенки формы имеют небольшой наклон (2-3°) и гладкую внутреннюю поверхность, что обеспечивает максимально легкое вынимание и переворачивание сырной головки.
Наклон стенок позволяет вставлять формы друг в друга, что дает возможность подпрессовки сырного зерна и обеспечивает компактное хранение в те моменты, когда формы не используются.
На стенках формы имеются специальные ограничители – они не позволяют одной форме опуститься в другу слишком глубоко, что исключает их застревание.
На дне формы расположены небольшие выступы (ножки), которые обеспечивают отвод сыворотки из под формы (сырная головка не будет соприкасаться с отделившейся сывороткой даже при нахождении на гладкой поверхности).
Количество молока, которое необходимо для заполнения формы – от 7 до 14 литров.
Паприка – любимая многими специя. Она прекрасно подчеркивает и раскрывает вкус сыра...
200 руб.
Специальная пищевая бумага для упаковки готовой продукции (сыр, колбаса, выпечка и прочие). Бум..
105 руб.
Специальная разработка компании ПроСыр предназначена для производства практически любых сыров &ndash..
319 руб.
Комплект (универсальная форма на 1-1,5 кг + дно-вкладыш для подпрессовки) состоит из двух единиц: ..
635 руб.
Блокнот для записей «Журнал сыровара» — это специализированный блокнот, который по..
375 руб.
Быстро доставили.
Обязательно закажу еще.
Удобно хранить - вставляются друг в друга. И место экономится, и не падают.
Удобно для подпрессовки - можно просто "пирамидкой" друг на друга их ставить.
В общем, мы очень довольны.
Сыр отлично прессуется и очень легко переворачивается.
Привезли в Москву на следующий день после заказа.