Закваска для приготовления йогурта "по-гречески"

Закваска для приготовления греческого йогурта

Приготовить настоящий греческий йогурт с характерным ароматом и структурой проще простого! Для этого вам понадобится только молоко и специальная закваска для греческого йогурта, купить которую вы можете в нашем магазине. Никаких дополнительных приспособлений не понадобится. На выходе у вас получится натуральный продукт с нежнейшим вкусом, такой йогурт вы никогда не купите в магазинах, разве что в Греции…

Видео-рецепт приготовления

Йогурт по-гречески готовится по той же рецептуре, что и обычный йогурт. Подробно процесс приготовления кисломолочки рассмотрен в данном видео:

От 3 до 6 литров удовольствия

В одной упаковке содержится два пакетика закваски для греческого йогурта. Одного пакетика хватит для приготовления 1-3 литра готового продукта. Показано для ежедневного применения.

Как работает закваска

• Закваска скашивает молоко любой жирности;
• Благодаря живым бактериям образуется плотная структура и умеренно густая консистенция;
• Йогурт приобретает выраженный и характерный аромат, появляется насыщенный кисломолочный вкус.

В зависимости от способа приготовления, вы можете получить более густой йогурт с нежной кремовой текстурой. Для этого вам понадобятся сито и марля. Подробная инструкция внутри упаковки.

Вкусно пить и не только

• Греческий йогурт хорошо употреблять в натуральном виде для поднятия настроения, для повышения общего тонуса организма, в качестве правильного и легкого перекуса;
• Хорошо сочетается с грецкими орехами, шоколадом, фруктами, мармеладом и медом;
• Основа для изысканного соуса дзадзики;
• Может подаваться с хлебом и лепешками;
• Греческим йогуртом заправляют различные салаты;
• Замачивают в нем мясо и овощи. 

Греки знают толк в йогуртах…

Чтобы купить закваску для греческого йогурта, достаточно положить ее в корзину, указать нужное количество и заполнить данные о доставке.